Filhós de Cabrela

Às “netas” de Cabrela pedimos que recuperassem a receita ancestral da iguaria mais emblemática da região. Dessa busca resultou a recuperação dessa iguaria, que apoiada pela junta de freguesia local levou a que a mesma fosse finalista das 7 Maravilhas De Portugal. É uma receita 95% feita manualmente, o que lhe confere características únicas. De um estaladiço eloquente, torna-se irresistível devido ao seu sabor inconfundível. A sua cor dourada torna esta iguaria tão singular, num verdadeiro tesouro, que fica esplendorosa em qualquer mesa do nosso Portugal. Entre dois dedos de conversa e um gole de chá nada melhor que saborear a divinal filhós de Cabrela. É à mesa entre amigos e familiares que as melhores histórias e recordações estão presentes, e o que se come é recordado.